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fábrica está emplazada en un predio de 5 hectáreas,
la planta de panificación posee 3.000 metros cuadrados,
su construcción se realizó pensando en una producción
orientada al mercado mayorista; por tal motivo, además
de una importante cuadra de producción, se cuenta con
una gran cámara fermentadora, una sala de envasado pre-enfriado
y una sala de envasado por atmósfera controlada, la planta
dispone de un sector de vestuarios para el personal, una sección
de administración y un amplio espacio para la carga y
descarga de productos, como así también un importante
sector de almacenado de materias primas. |
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